800 g torkrygg
1 pkt bacon
1 paket höng blue-cheese
1 dl crème fraiche
Salt och peppar
Ris med sparris
Koka riset enl förpackningen med grön sparris delad i cm-bitar.
Salta och peppra fisken och linda en skiva bacon runt varje portionsbit. Stek runtom tills fisken är genomstekt, 56 grader innertemp.
Mosa blue-cheesen och blanda med créme fraichen till en jämn sås. Krydda med svartpeppar.
Servera fisken med sparrisriset och den goda såsen. 😋 mums...
fisk,
laga,
recept,
ris,
torsk,
Kommentera