2 ägg
Jag åt halva till kvällsmat och andra halvan blir lunchlåda imorgon med lite tomat, gurka och majs. Orkade ingen sallad ikväll.
1 msk vatten
Halvt paket fetaost
Riven cheddarost
Riven parmesan
5 cm färsk lökblast
Rör ihop ägg och vatten, vispas ej! Smöra medelvarmt stekjärn och häll i äggröran. Strö över ostarna och löken. Tillagas på låg till medelvärme. Ska vara lite krämig när den är klar.
Kommentera