Till två personer
300 g utskuren stekt biff
10 cm purjolök
5 kastanjechampinjoner
1 tsk sambal oelek
0,5 dl japansk soja
1 klyfta vitlök
2 dl vatten
1 dl teryakisås
1 msk sesamolja
2 tsk sesamfrö
Kokt ris
Strimla purjon och skiva svampen. Fräs upp i lite olja. Hacka vitlöken och lägg i och låt fräsa tills det får lite färg. Häll i resten av ingredienserna. Låt koka ihop till en simmig sås. Strimla den stekta biffen och lägg i grytan. Låt allt bli varmt och servera till ris. Jag valde blomkålsris idag.
Kommentera